Info e iscrizioni:
tel. 0425 422426
cell. 335 1013918
cell. 335 5764369. 
centrobarbecue@bagnoecalore.it

Corsi Barbecue 2019

iscrizioni aperte
BBQ School
viale Porta Po 81/A - Rovigo (RO)

Corso BBQ 1° livello
Corso di cucina al barbecue per chi si approccia per la prima volta a questo mondo.
Tecniche oggetto del corso:
La differenza fra cottura diretta ed indiretta; Kettle, australiani, smooker e grill per la cottura diretta: differenze e consigli di utilizzo; Temperatura di cottura interna ed esterna; La marinatura.

Frequenza:
gio. 4, 11 e 18 aprile ore 19.45
con il pitmaster Luca Bini
al costo di € 120 tutto compreso
oppure
ven. 7, 12 e 28 giugno, 5 luglio ore 19.45
con il pitmaster Matteo Tassi
al costo di € 160 tutto compreso.

Corso BBQ con serate a tema
VEN. 3 MAGGIO American BBQ
VEN. 10 MAGGIO Cucina dei Pionieri
VEN. 17 MAGGIO Affumicazione e Barrel
VEN. 31 MAGGIO Fish BBQ.

Frequenza: il venerdì ore 19.45.
Pitmaster: Matteo Tassi.
Costo: € 160 tutto compreso.
aggiungi alla tua Agenda

canali: Corsi

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